http://www.kp.ru/daily/26484/3354447/

... лучше сделайте так: возьмите кота за шкирку и очень грозно зашипите. Несильно но резко хлопните кота 2-3 раза по морде. Продолжайте глядеть в глаза и грозно шипеть.

Физическое наказание кота (если это не пассивная оборона) - за гранью моего понимания.

В магазине продаются специальные накладки для когтей – попробуйте использовать их.

Можно еще придумать резиновую затычку в жопу кота, чтобы не срал.