Бывший гребец спортсмен. У него палатка рядом с русским магазином. Превосходно готовит. Особенно аппетитны у него хачапури и самса из баранины.

А в Москве недавно посетил ресторан "Навои" http://www.restaurant-navoi.ru/

заказал там себе пару люлей из баранины с картофельным пюре. Отличнейшая кухня, замечу я вам. Всем рекомендую.