Они то чебуреков не едят, есть у них нечто проближающееся - энчиладас, но по совсем другим канонам.
Также кстати приспособили китайские мнэ....я не знаю.... заготовки, у них стопки кругляшей(по 60 шт.) разных калибров(толще, тоньше, квадратные) имеются в наличии, делаем пельмени.