Традиционное блюдо в праздник Пурим - сладкие треугольные пирожки. Пирожки, которые называют "уши Амана", пекут с маком, сухофруктами, орехами и вареньем. Начинка выпечки напоминает об Эстер, поскольку кухня во дворце была некошерной - она ела только фрукты и орехи.
В Пурим евреям разрешено употреблять крепкие напитки сверх меры. По традиции, каждый в Пурим должен напиться так, чтобы слова "проклят Аман" не отличать от слов "благословен Мордехай".